Нержавеющий прокат является незаменимым при изготовлении различных пищевых емкостей, посуды и оборудования, ведь в пищевой отрасли самые высокие токсикологические и гигиенические требования. Он является химически устойчивым материалом, хорошо выдерживает температурные перепады и давление. Главная особенность нержавеющего проката состоит в стойкости к коррозии. Это свойство достигается путем легирования стали с добавлением 12-20% хрома. Поверхностная пленка окисла препятствует возникновению коррозионных процессов, что продлевает срок эксплуатации конструкций и изделий из нержавейки.